Pra quem já passou do ponto de congelamento neste outono, como eu, uma receita de chá indiano para aumentar o Fogo ( Agni ) e manter o corpo aquecido.
Se aumentar a dose de gengibre, ajuda a aliviar desconfortos na garganta e excesso de muco, comuns a este período do ano.
02 copos de água mineral
01 canela em pau ( ou 01 colher de chá do pó )
03 cravos da índia
01 pedaço de gengibre
03 cardamomos ( as vezes substituo por 02 colheres de chá de erva doce quando não tenho cardamomo )
uma pitada de pimenta do reino.
Mistura tudo. Pode deixar ferver e servir.
Se juntar dois copos de leite nesta fervura, termina na receita do CHAI, famosa bebida indiana.
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